除了水凈空凈，食凈也要搞定才安全

2020-02-24 01:20:19

廣州優端環保科技有限公司（以下簡稱“優端環保”）是一家集果蔬果蔬解毒、果蔬凈化清洗機、家用洗碗機、空氣凈化器、冰箱除味器、凈水器等環保家電產品研發及生產業務于一體的綜合性高科技公司，憑借尖端專業的研發能力、成熟的OEM（代加工）體系和優質的產品輸出，優端環保已成為眾多知名公司產品輸出的首選服務商，在業內享有盛譽。.....

除了水凈空凈，食凈也要搞定才安全


       根據全國凈食產品商用、家用市場信息測算，未來五年國內凈食市場規模將超3600億；未來十年凈食市場將成為繼凈水、空凈兩大健康產業之后的又一萬億級產業。

      食凈概念：食凈是指人類所選擇的食物是純凈的，沒有污染，沒有有害化學成分，能被人體完全吸收利用，不產生廢物與毒素，并能提供人類豐富均衡的營養的食物。同時也指讓體內不存在任何食物的狀態。

       著現代社會大眾生活水平的提高，“吃得健康”“吃得安全”成為越來越多老百姓的“食品安全觀”，但食品中的農藥殘留卻成為不少人“舌尖上的焦慮”。專家就此指出，食品農藥殘留問題不容忽視，除了在生產環節要加強管控外，消費環節的清洗凈化等手段的創新也要格外重視。
 
       農藥殘留是指農藥使用后殘存于環境、生物體和食品中的衍生物、代謝物、農藥母體、降解物和雜質等。雖然農藥殘留是施藥后的必然影響，但如果食品中的農藥殘留超過最大殘留限量標準，將會對人的身體健康產生潛在風險，嚴重的可能會引起急性中毒，危及生命。
 
       目前管控農藥殘留的方法中，最重要的就是加強源頭治理，從生產源頭上培育綠色食品。除此之外，市場端的嚴格檢測可以控制風險食品流向餐桌，同時消費端的清洗凈化也可以有效降低風險。
 


       在消費終端如何有效凈化農殘一直是很多創新企業攻克的重點，而通過提高水中活氧濃度釋放羥基自由基是有效途徑之一。在這一方面，優端環保科技有限公司通過多年攻關研發，公司科研團隊研發出的羥基水離子凈化技術，填補了國內外食材凈化技術的空白。
 
       中國檢驗檢疫科學研究院食品安全研究所組織的專家鑒定會認為，優端的羥基水離子凈化技術和活氧水技術，高濃度的活氧及其產生的羥基自由基，可以實現食材的消毒與凈化。羥基水離子技術不添加任何化學物質，以水為原料，通電后產生粒子，使水分子裂解為羥基自由基。而羥基自由基有超強的氧化能力，能有效的降解食材表面的細菌農殘、激素等有害物質。